生キャラメル♪

ここのところ、生キャラメル関連の商品や生キャラメルという言葉を、見たり聞いたりしない日はないくらいに流行っていますねぇ～

以前、花畑牧場の生キャラメルレシピを田中義剛さんが、TVで公開していたのを見て、作ってみたい！と思っていたので調べてみたところ、材料も作り方も超シンプル！

そんな時、お店で半額シールを貼られた生クリームを発見！なんだか、作ってみなさいって言われているようで…

作っちゃいました「生キャラメル」

材料

• 牛乳…600ml
• 生クリーム…300ml
• ハチミツ…50g
• グラニュー糖…200g
• バニラエッセンス…少々

作り方

1. すべての材料を鍋に入れ、火の加減をしながら、30分～４０分ひたすらかき混ぜれば、できあがり♪
2. 詳しい作り方はhttp://namacara.com/を参照

生キャラメルになる少し手前くらいの状態を取り出せば、生キャラメルクリームです。パンに塗ったり、フルーツにかけたりしていただけます

ず～っとかき混ぜていなければいけないので、暑いし、作業が単調だし…で、またつくるのは、かなり先になりそうです

でも、頑張ったかいあって、濃厚＆クリーミーなおいしい生キャラメルできました口の中で、す～っととろけます…

生キャラメルを口に含みながら、ジュネちゃんのお散歩に近所の河原へ出かけました。

あちらこちらに咲いていた白いお花を見て、子供のころ、お友達と一緒に花冠を作ったのを思い出し、作ってみました♪

ジュネちゃんに被せてみました

耳にかけてみました♪

かわいい

お花が世の中から消えてしまったら、どんな景色が広がるのか…この自然、守っていかねば！などと大きなことを感じつつ…

お花つながりで…会社の方から、ちょっと変わったアジサイをいただきました。

こちらのアジサイは、しっとりというより、かわいらしい雰囲気を我が家に与えてくれています

お花のパワーをもらいつつ…今日も心健やかに１日の～んびり過ごしました